Pentru o cina rapida sau pentru o masa cu aperitive snitele de pui sunt cele mai bune si nelipsite la mine in familie.
Se prepara foarte simplu și avem nevoie de ingrediente puține si accesibile.
Ingrediente:
-2 bucăți piept de pui
-2 ouă
-făină
-sare si piper dupa gust
-opțional :chili, vegeta
-ulei pentru prăjit
1.Se bat ouăle cu sare, piper si chili.
2.Pieptul de pui se taie in bucăți, se bate fiecare bucata cu ciocanul de snitele . Se condimentează.
3.Faina se amesteca cu puțina sare si piper.
4.Pieptul de pui se trece prin făină.
5.Apoi se trece prin ouale bătute.
6.Incingem ulei. Se testeaza cu puțin faina daca e încins. Se pun bucatile de pui si se prăjesc la foc mic pe ambele părți.
7.Se scot pe șervețele absorbante. Se servesc cu ce vrem.
Poftă bună!
Comentarii
Trimiteți un comentariu