Pentru iubitori de nuca vin in ajutor cu o rețetă de cornuletele fragede.
Aceasta reteta o am de la colegul meu de facultate Alin.
Cu timpul devin mai fragezi.
Cornulețele se modeleaza usor si e o activitate faina de facut cu cei mici
Ingrediente :
250 grame făină
100 grame nucă măcinata
100 grame de zahăr
1 ou
200 g untura
puțina sare
zahar pudra pentru garnisit
Lasam deoparte zaharul pudra pentru garnisit, incingem cuptorul la 180°C si tapetam cu hartie de copt doua tavi mari. Punem toate ingredientele intr-un bol si framantam un aluat omogen.
Rupem bucatele de aluat, din care modelam cornuletele, dupa chipul si asemanarea unr potcoave. Le coacem 10-12 minute sau pana sunt usor rumenite. Nu e nimic daca vi se par inca moi cand scoateti tava din cuptor, se intaresc pe masura ce se racesc. Iar cand sunt reci, vine momentul magic, in care trebuie sa le dam prin zahar pudră!
Poftă bună!
Comentarii
Trimiteți un comentariu