Gogosile sunt foarte apreciate de cei mici si cei mari.
Aceste gogosi merg perfect la gustare sau in pachetelul de la școală.
Aceste gogosi se numesc pancove turnate cu lingura sau mini tortulete.
Este un desert rapid al copilariei mele.
Pancova=gogoașă.
Daca sunt fani gogoași aceasta reteta este perfecta.
Este o rețetă simpla si accesibila.
Se face din putine ingrediente.
Ingrediente :
-3 oua
-3-4 linguri zahar
-6 linguri cu varf făină
-un praf sare
-arome
-un varf de cuțit de bicarbonat
Mod de preparare :
1.Batem ouale cu sarea, aromele si zaharul ca pentru omleta.
2.Adaugam bicarbonatatul si amestecam. La final adaugam faina treptat si amestecam bine, bine ca sa evitam cocoloașele.
3.Punem ulei la încins. Adaugam lingura goala in ulei. O scoatem din ulei si o adaugam in aluat. Punem compozitia din lingura in ulei. Procidam la fel pentru fiecare gogoașă. Se prajesc in ulei incins pe fiecare parte. Cand sunt prajite se scot pe servetele absorbante. Le pudram opțional cu zahar.
Pofta bună!
Poze de la cititori
Comentarii
Trimiteți un comentariu