Salam de biscuiți (de post)

Rețeta de azi este perfecta pentru zilele de post. Se prepara foarte rapid. 

Daca nu tinem post înlocuim apa cu lapte si margarina cu unt. 

Din cantitatiile date o sa obtineti un salam de biscuiți. 

Este perfect pentru gustare. 

Ingrediente :

 250 gr biscuiti petit beurre

2 linguri dezahar

50 gr margarina

50 gr ciocolata amara sau 25 grcacao 

 Optional :75 gr nuca 

Optional:100 grame rahat

100 ml apa

Cocos pt infoliat

Mod de preparare :

Punem într-o craticioara ciocolata, apa, zaharul si margarina. Se pun pe baie de aburi si amestecam pana am obtinut un sirop. Lasam putin la racit. 

Intre timp rupem cu mana biscuiti.

Peste biscuiti punem siropul format si amestecam.

Pe o folie de plastic presarati putin cocos (s si puneti compozitia. Rulati strans sub forma de rulou si impingeti din ambele capete sa scoateti aerul din salam. Legati strans la ambele capete si dati salamul de biscuiti la frigider cateva ore sau peste noapte. Repetati

Taiati salamul de biscuiti felii si serviti.

Poftă bună!