Spaghetti cu cabanos

 O reteta super simpla si foarte usor de realizat.

Alte retete de paste gasiti aici.   

Eu am aflat de aceasta mancare prin  liceu de la doamna bucatareasa. Sunt foarte bune si au ajuns sa fie una dintre mancarurile favorite.

Ingrediente:

-300 gr spagetii

-2 cabanosi

-o ceapa

                                                    -un morcov

                                                    -un ardeu sau o lingura de pasta de ardei

                                                    -o cana bulion

                                                    -sare si piper dupa gust

                                                   -2 linguri de ulei

                                                   -optional:vegeta, usturoi granulat si piper cu usturoi

Mod de preparare:

Punem apa la fiert pentru paste. Taiem carnatii felii subtiri si ii prajim 6 minute. 

Adaugam ceapa, morcovul si ardeiul tocat.

 Amestecam, lasam 3 minute si adaugam bulionul si putina apa de la paste.Condimentam cu sare, piper, usturoi granulat,vegeta si pipeer cu usturoi..Lasam sa fiarba la foc mic vreo 5-10 minute pana mai scade sosul.

Intre timp pastele au fiert, le scurgem de apa, le punem  peste sos si amestecam bine.

 Radem cas sau parmesan  deasupra si servim.

Pofta buna!

Amalia de la Hai sa gatim cu Amalia le stie de la facultate.Reteta ei o puteti gasi aici.