O reteta simplă și accesibila.
Se prepara foarte simplu și ingredientele sunt simple și accesibile.
Acuma mai avem de ales un film bun si sa pregătim un popcorn simplu așa cum facea și bunica.
Ingrediente:
– 2 linguri de ulei de floarea soarelui
– 100 g de porumb pentru floricele
– un vârf de sare
Pui vasul pe aragaz la foc mediu spre mare, iar când uleiul s-a încins pui boabele de porumb, sarea, amesteci rapid cu o lingură şi acoperi cu un capac.
Boabele vor începe pe rând să pocnească, opreşte focul când majoritatea s-au deschis (timpul de expandare s-a redus la o secundă). Întotdeauna vor mai rămâne câteva boabe de porumb nedeschise, dar nu trebuie să aştepţi până se deschid absolut toate deoarece există riscul de a le arde.
Atenţie: nu lua capacul de pe oală imediat ce ai oprit focul, rişti ca unele floricele fierbinţi să sară pe tine.
Comentarii
Trimiteți un comentariu