Salată de vinete de post 2

Nu stiu la alți dr la mine in familie vinetele sunt vedetă. Coapte de toamnă si congelate in pungi sunt perfecte în orice perioada. 

Am mai găsit o pungă prin congelator așa ca am preparato foarte simplu xu ulei ceapa si usturoi verde. 

Pe blog mai am retete cu vinete si le găsiți aici



 

Ingrediente:

-900 g vinete coapte și tocate

-250 ml ulei

-2 cepe verzi

-un usturoi verde 

-sare, piper după gust

1.Vinetele se amesteca cu condimentele și ulei.

2.Restul legumelor se dau prin Blender sau se tău.

3.Se amesteca bine. 

4.Se servește cu pâine, roșii, ardei.






     Pofta bună!

Comentarii

FACEBOOK RECOMANDARI