O reteta simplă și accesibila.
Este o salata facuta din șălate(salate verde), usturoi si condimente.
Este perfecta la fripuri, Mămăligă cu brânză, cartofi wedges.
Ingrediente :
-o salata verde
-un catel de usturoi
-1/2 lingurita zahar
-o lingură sare
-puțin piper
-o lingura de oțet
-o lingură ulei
Se desfac foile de salata, se spala si apoi se usuca bine de tot. Se stivuiesc unele peste altele, se ruleaza ca un trabuc si apoi se taie fasii. Fasiile de salata verde se pun intr-un bol.
Se adauga sarea, zaharul, piperul, usturoi tocat sau taiat, uleiul si otetul si se amesteca pana devine ca o emulsie.
Se amesteca usor.
Poftă bună!
Comentarii
Trimiteți un comentariu