Această este una dintre variantele folosite de mine pentru ardei iuți puși la murat. Este foarte simplă si avem nevoie de doar 2 ingrediente:otet și ardei iuți.
Aceasta reteta o am de la matusa Susana.
Pentru un borcan de 300 grame:
-9 ardei mai mari
-oțet
Spălăm ardei foarte bine, i lasam la uscat.
Se tău cu foarfeca și se pun în borcane(va recomand sa purtați mănuși la aceasta operațiune).
Turnăm oțet de 9 grade peste pana se umple borcanul.Punem putina folie peste borcan pentru a nu rugini capacul, apoi se pune capacul și se depozitează în cămară sau beci.
Sunt perfecti puși în ciorbe.
Poftă bună!
Comentarii
Trimiteți un comentariu