Printre alte prajituri anul acesta am facut si aceasta prăjitură cu foi de napolitana și o crema de cacao.
Ingrediente:
3 foi de napolitana
Crema:
-500 ml lapte
-2 linguri făină
-2 linguri de cacao
-200 grame unt
-un cub de ciocolata de menaj
-250 grame zahar pudra
Amestecam zaharul cu făină, cacao si laptele treptat. Se pun pe foc si se amesteca pana obtinem o crema.Se adauga cubul de ciocolata și amestecăm pana s-a topit ciocolata. Se adaugă cand e rece un pachet de unt spumat.
În crema mai adăugăm o foaie de napolitana zdrobita.
Pe o foaie de napolitana punem crema. Deasupra acoperim cu foaie zdrobita sau întreaga. Se lasa la frigider câteva ore.
Pofta bună!
Comentarii
Trimiteți un comentariu