Astazi vin cu un platou super rapid atunci când avem musafiri. Acest platou l-am făcut pentru Revelion.
Se poate adapta după preferinta sau sa mai adăugăm șnițele, chiftele, mezeluri.
Ingrediente:
-cascaval
-struguri
-măsline
-salam
-cârnați
-castraveți
-Ardeu gras
Mod de preparare:
Pe un platou sau o farfurie așezăm ardei și castraveti tăiați julien. Salamup se taie rondele potrivite.
Cârnați se prajeasc în untura sau ulei. Se scot pe șervețele absorbante și apoi se tău rondele.
Din cașcaval tăiat cubulețe și struguri am facut soldaței așezând pe cate o scobitoarea o bucata de cașcaval și o boaba de strugure.
Măslinele le-am pus în mijlocul platoului.
Se mai pot adăuga pe platou și roșii.
Poftă bună!
Comentarii
Trimiteți un comentariu