Aripioarele se pot gati în diverse feluri astazi vreau sa va prezint o rețetă simplă și accesibilă cu puține ingrediente și perfectă lângă orice garnitură. Reteta este rapida și ieftină.
- aripioare de pui
-1 ceapa
-1/2 ardei gras rosu sau 1 lingura pasta de ardei
-bulion
-3 linguri ulei
- sare si piper după gust
-2-3 catei de usturoi
Ceapa și ardeiul se toaca peștișori sau cubulete și se calesc în ulei. Cand legumele s-au inmuiat adaugam aripioarele de pui spălate. Adăugăm apa și lasam sa fiarba. Când aproape au fiert completam cu bulion lasam sa fiarba pana scade sosul și se îngroașă. Oprim focul și adăugăm usturoiul pisat, potrivim de sare și piper. Lasam puțin acoperit și servim cu piure de cartofi.
Poftă bună!
Comentarii
Trimiteți un comentariu