File de salau in sos de unt

Fileul de salau de nil in sos de unt este o reteta super simpla cu putine ingrediente.

Este perfect pentru weekend.

Ingrediente:

-500 grame file de salau de nil

-50 grame unt

-sare  dupa gust

-1-2 catei de usturoi 

-patrunjel tocat

-putina apa

Mod de preparare:

Dezghetam fileul de peste si aruncam apa ce o lasa.

 Intr-o tigaie adaugam untul, usturoil taiat,pestele oresarat cu sare si putina apa.

Se face pe o parte in maxim 3 minute.Se intoarce pe cealata oarte si se mai lasa 3 minute. Se adauga patrunjel si se serveste.

Apa ce o adaugam se evapora.

Se serveste cu lamaie.

Pofta buna!