Tocanita de vacuta cu mazare

Tocanita de vacuta cu mazare este perfecta pentru pranz sau cina. Este o reteta simpla cu ingrediente accesibile.

Ingrediente:

-1 kg carne de vacuta sau vitel
-2-3 lg ulei

-o ceapa

-500 gr mazare
-350 ml smantana

-2 linguri faina

Mod de preparare:

Se pune uleiul la incins , se adauga carnea si se amesteca  din cand in cand .

Curatam ceapa si o taiem marunt si o adaugam in cratita , lasam la foc mic sa se caleasca impreuna cu carnea .

Stimgem cu  apa si mai lasam sa fiarba  la foc mic amestecand din cand in cand .

Cand carnea este aproape fiarta adaugam mazarea si lasam sa fiarba, completam cu smantana amestecata cu faina si mai lasam sa de-a un clocot.

Pofta buna!