Dulceata de ardei iuti este o dulceata perfecta pentru gratare. Folosim 3 ingrediente si anume ardei iuti,zahar si otet.
Ingrediente:
-2 kg sau 1 kg si 1/2 de ardei iuti
-1 l otet
-2 kg zahar
Ardei i spalam bine,i lasam la uscat apoi i taiem rondele.
Zaharul si otetul se pun intr-o cratita si se lasa la fiert 30 de minute.
Dupa 30 de minute adaugam ardei si mai lasam la fiert inca 40 de minute.
Dupa 40 de minute adaugam in borcane sau sticle bine spalate si uscate.
Daca se doreste mai marunt inainte cu 10 minite de a fi gata se blendeaza cu blenderul.
Pofta buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu