Vinete la grătar va propun pentru astazi. Este o reteta super simpla si usoara.
Se pot face pe gratar sau tigaia grill in casa.
Ingrediente:
-4 vinete
-optional ulei de masline si usturoi
- sare
Mod de preparare:
Vinetele se spala, se sterg, se taie pe lungime sau rondele , se sareaza dupa preferinta (cotorul il indepartam). Se lasa 10-15 minute cu sare apoi se lasa la scurs.Se coc pe gratarul incins bine pe ambele parti. Se pun apoi intr-un vas feliile de vinete si se pot stropi optional cu putin ulei de masline si usturoi pisat .
-optional ulei de masline si usturoi
- sare
Mod de preparare:
Vinetele se spala, se sterg, se taie pe lungime sau rondele , se sareaza dupa preferinta (cotorul il indepartam). Se lasa 10-15 minute cu sare apoi se lasa la scurs.Se coc pe gratarul incins bine pe ambele parti. Se pun apoi intr-un vas feliile de vinete si se pot stropi optional cu putin ulei de masline si usturoi pisat .
Pofta buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu