Pentru pranz sau cina va propun o reteta inedita de ardeii umpluti la cuptor. Reteta este foarte simpla.
Ingrediente:
-5 ardei grasi
-300 g carne de pui tocată
-o ceapă
-o lingură pesmet
-2 linguri ulei (măsline sau floarea soarelui)
-sare, piper și boia după gust
- pătrunjel verde
-miezul de la 2 gulii
1. Spălăm și curatam ardei.
2. Călim ceapa în ulei, adăugăm miezul de la gulii tăit cât mai mărunt și când s-au înmuiat se adaugă carnea tocată. Se călesc împreună până își schimbă carnea culoarea.
3. Se condimentează cu sare, piper, boia și pesmetul, pătrunjel tocat și amestecă toate.
4. Umplem ardeii cu amestecul de carne tocată și le așezăm într-o tavă, pe hârtie de copt. Se dă la cuptor timp de circa 35 minute la 180 grade Celsius.
-300 g carne de pui tocată
-o ceapă
-o lingură pesmet
-2 linguri ulei (măsline sau floarea soarelui)
-sare, piper și boia după gust
- pătrunjel verde
-miezul de la 2 gulii
1. Spălăm și curatam ardei.
2. Călim ceapa în ulei, adăugăm miezul de la gulii tăit cât mai mărunt și când s-au înmuiat se adaugă carnea tocată. Se călesc împreună până își schimbă carnea culoarea.
3. Se condimentează cu sare, piper, boia și pesmetul, pătrunjel tocat și amestecă toate.
4. Umplem ardeii cu amestecul de carne tocată și le așezăm într-o tavă, pe hârtie de copt. Se dă la cuptor timp de circa 35 minute la 180 grade Celsius.
Pofta buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu