Astazi va propun o reteta de cartofi gratinati simpla si perfecta pentru pranz sau cina.
Ingredientele sunt simple si accesibile si putine la numar.
Ingrediente:
-1,5 kg cartofi
-500 gr cascaval
-1 litru smantana de gatit
-sare si piper dupa gust
-100 gr unt
Cartofi se pun la fiert in apa cu tot cu coaja, se lasa la racit dupa ce au fiert.
Se curata de coaja, se rad pe razatoarea mare. Cascavalul se rade tot pe razatoarea mare.
Se unge o tava de sticla cu unt, se alterneaza straturi de cartofi si cascaval. Primul si ultimul strat trebuie sa fie de cartofi.
Smantana de gatit se amesteca cu sare si piper, se adauga peste cartofi.
Se coace in cuptorul preincalzit la 180 grade aproximativ o ora.
Pofta buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu