Cornuletele bunicii sunt acele cornulete ce le face la orice sarbatoare.
Pe blog mai am o varianta dar astazi va prezint varianta veche a cornuletelor.
Ingrediente:
-o cana untura
-faina cat cuprinde(5 cani)
- 5 grame drojdie uscata sau putina drojdie proaspata(drojdie cat o nuca)
-3 cani de apa(cat cere faina)
-1/2 cana zahar
- un praf de sare
-2 plicuri de zahar vanilat.
Faina se amesteca cu untura pana are consistenta de nisip ud.Se adauga drojdia dizolvata in apa si zaharul.
Se framanta bine si mai adugam apa calda la nevoie. Se lasa la dospit . Dupa ce a dospit se intind foi si se tau patratele.Se pune gem sau rahat, se ruleaza. Se coc la foc potrivit.
Se trec prin zahar pudra!
Pofta buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu