Astazi va aduc varianta rapida la minciunele sau scoruse sau ciurigi sau izmene intoarse.
Reteta i apartine bunicii Maria.
Ingrediente:
Aluat:
-2 ouă
-o cană de lapte calduț
-o cană de zahăr
-2 plicuri de zahăr vanilat sau extract de vanilie sau esența de vanilie după gust
-un praf de sare
-făină cât cuprinde( aproximativ 400-600 g)
-o lingurița de bicarbonat
Amestecăm bine ouăle cu sarea, vanilia și zahărul cu un tel până s-a topit tot zahărul.Adăugăm bicarbonatul stins în lapte și amestecăm .
La final adăugăm făină până obținem un aluat ce se poate întinde.Se întinde o foaie pe masă și se tau romburi, iar fiecare colt se rasuceste la mijloc.
Se prajesc in ulei.
Se pudreaza cu zahar!
Pofta buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu