Ciorba de peste este o ciorba simpla si usoara.
Reteta este foarte buna, ciorba de peste este usoara si simplu de preparat. Eu am fiert legumele intregi dar le puteti lasa si intregi.
Ingrediente:
-1 punga file de peste
-sare dupa gust
-1 morcov
-o bucata telina
-1 ardeu
-1 ceapa mica
-1 radacina patrunjel
-bulion si bors dupa gust
Se fierb legumele curatate si se scot din ciorba.
Se adauga pestele spalat si dezghetat si se lasa sa fiarba.
Se adauga bulion si bors dupa gust.
Cand e fiert pestele se opreste focul si se adauga frunze de leustean si patrunjel.
Se poate servi cu ardeu iute.
Pofta buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu