Pulpa de porc condimentata vu boia si usturoi este un mezel gustos, simplu de preparat si o sa le placa tuturor.
Ingrediente:
-o bucata de pulpa de porc
-apa
-sare, piper, boia după gust
-usturoi trecut prin presă
-boabe de piper si foi de dafin
Mod de preparare:
Pulpa de porc se spala si apoi se taie in 2 bucati sau mai multe.
Se pune într-o oala la fiert cu multă apa. Se pune sare, boabe de piper si 2-3 foi de dafin și se lasă la fiert pana intra furculița în ea.
Se scoate din apa și se lasă puțin la racit (2-3 minute)
Mai adăugăm putina sare, presaram piper și boia după gust și punem și catei de usturoi pisați sau usturoi granulat.
Pofta buna!
Rezista in frogoder o saptamana sau se poate congela.
Pofta buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu