Ciorba de carnati este o ciorba inedita, reteta o am de la sora lui tata cu denumirea de zama aita.
Ingredientele sunt simple si accesibile
Ingrediente:
- 2 fire de carnati
- un morcov
-o ceapa
-jumatate de ardeu gras
-sare dupa gust
-2 linguri de ulei
-300 ml bulion
2,5 l apa calda
- 3 catei de usturoi
Curatam legumele si le taiem dupa preferinta. Calim legumele si carnati in oala apoi peste adaugam apa si lasam sa fiarba. Cand sunt apropae fierte adaugam bulionul si mai lasam sa de-a un clocot.
Oprim focul si adaugam usturoil pisat.
Pofta buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu