Varza scazuta de post este o mancare simpla, perfecta atunci cand tinem post si ne dorim o garnitura sau un fel principal consistent.
Avem nevoie de:
-o varza mai mare
-un morcov
-2 ceape
- 150 grame orez
-sare, piper, cimbru și mărar după gust
Mod de preparare:
Se pune apa intr-o oala si se lasa sa fiarba.
Ceapă se taie cubulețe, morcovul se rade.
Cand apa fierbe adaugăm legumele și condimentele. Se lasa sa fiarbă pana sunt gătite legumele. Varza o rademsi o adăugăm în oala.
Cand sunt aproape fierte legumele adaugam orezul și lasam sa fiarba pana e gătit orezul. Potrivim de sare și piper apoi servim.
Daca nu tinem post o putem servi cu carne de la garnita.
Poftă bună!
Comentarii
Trimiteți un comentariu