Minciunele sau ciurigi sau izmene intoarse sunt un dulce al copilariei.
Reteta de azi este foarte simpla.
Ingrediente:
-200 grame smantana 25% grasime
-100 ml ulei
-aproximativ 500 grame faina
-1 zahar vanilat
-1 lingurita bicarbonat
-3 linguri zahar
-un praf de sare
-2 galbenusuri
-ulei pentru prajit
Peste smantana adaugam bicarbonatul si amestecam pana se dizolva. Adaugam si restul ingredientelor si framantam un aluat omogen si elastic ce nu se lipeste de maini.
Intindem aluat, cu o rola sau cutit taiem dreptunghiri. In fiecare dreptunghi mai facem o gaura.
Prajim in ulei incins.
Servim simple, cu dulceata sau cu zahar pudra!
Pofta buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu