Cu toti stim celebrul salam de biscuiti. Astazi va aduc o varianta pentru diabetici. Reteta este adaptata de mine.
Ingrediente:
-500 grame biscuiti
-un pachet de unt
-3 linguri de indulcitor(stevia am folosit eu)
-300 ml lapte
-3 linguri cacao
-optional stafide
-esenta de rom
Se rup biscuiti, se pun intr-un lighean. Se adauga esenta de rom .
Laptele se pune la incalzit jmpreuna cu cacao si indulcitorul . Cand e topit zaharul laum cratita de pe foc si adaugam untul si se amesteca pana se topeste. Se toarna peste biscuiti. Acum putem afsuga stafidele inmuiate in esenta de rom.Se amesteca bine. Se ruleaza in folie de plastic in forma de salam.
Se lasa cateva ore la rece apoi se poate servi.
Pofta buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu