Prajitura cu visine este o prajitura simpla si perfecta . Eu am folosit un borcan de visine dcurse de zeama, dar se pot folosi orice fructe.
Ingrediente:
-6 oua
-9 linguri zahar din stevie
-o lingurita praf de copt
-o lingurita otet
- 1 plic zahar vanilnant
-un praf de sare
-9 linguri de ulei
-9 linguri faina pentru blat
- visine, capsuni, sau fructe de sezon
Preincalzim cuptorul la 180 grade.
Separam ouale. Galbenusurile le amestecam cu uleiul pana are consistenta de maioneza. Albusurile le batem cu sarea,otetul si zaharul pana avem o bezea tare si lucioasa.
Amestecam galbenusurile cu albusurile. Adaugam faina amestecata cu praful de copt treptat si amestecam cu miscari ample de sus in jos.
Tapetam o tava de 30*20 cu hartie de copt si adaugam blatul. Adaugam visinele cuatate de samburi.
Coacem 30-40 de minute la 180 grade sau pana trece testul cu scobitoarea.
Pofta buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu