Ardei iuti muratura

 Ardei iuti muratura este o reteta mai deosibita fata de reteta bunicii sau cea simpla cu otet.

Ingredientele sunt simple si accesibile.

Aceasta muratura este perfecta la ciorbe sau la fripturi.

Ingrediente:

-1 kg ardei iuti murati

-500 ml apa

-500 ml otet

-5 linguri zahar

-5 linguri sare

-usturoi 3 catei la un borcan de 650 grame

Ardei se spala si se aseaza in borcan cat mai indesati dar nu rupti, se adauga usturoiul.

Se amesteca apa cu otetul sarea si zaharul si se pun la fiert. Cand da in clocot se pune in borcane.

Sigilam borcanele apoi le depozitam in camara sau beci.

Pofta buna!