Cosuletele cu dulceata sunt un desert traditional, simpu si cu ingrediente simple de facut. Reteta este din caietul mamei.
Ingrediente:
100 grame untura sau unt gras 82% grasime
100 grame zahar
2 oua intregi
1 ligurita amoniac sau bicarbonat
faina cat cuprinde (sa iasa un aluat potrivit aproximativ 500 grame)
1. Se freacă untura cu zahărul până obținem o cremă .
2. Se adaugă ouale treptat și amestecăm continuu.
3. Se pune praful de copt și faină și amestecăm până obținem un aluat.
4. Se intinde aluatul foaie si se decupeaza cu paharul si se pune in formele unse cu ulei sau untura.
5. Se pune dulceata preferata si se coc la foc potrivit.
6. Se servesc dupa ce s-au racit.
Pofta buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu