Piureul de mazare este un piure usor de facut cu ajutorul blenderului. Se poate servi in locul clasicului piure de cartofi.
Ingrediente:
-1/2 kg mazare congelata
-sare
-1/2 cana lapte
Punem apa sa fiarba cu sare, cand clocoteste punem mazarea congelata.
Lasam sa fiarba , apoi o strecuram.
Zdrobim bine cu blenderul adaugand treptat lapte pana ajungem la consistenta dorita.
Pofta buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu