Vreti o prajitura simpla,rapida, economica si frictata atunci aceasta prajitura este perfecta.
Ingrediente:
-4 oua
-12 linguri zahar
-12 linguri ulei de floarea soarelui
-12 linguri lapte
- 12 linguri faina de grau+3 linguri pentru visine
-8 gr praf de copt
-visine sau cirese fara samburi dupa preferinta
Batem ouale cu putina sare, apoi adaugam zaharul si mixam in continuare pana se albesc.
Turnam apoi laptele si uleiul de floarea soarelui. Amestecam bine si adaugam zeama de la jumatate de lamaie. La final, adaugam faina cernuta cu praful de copt si amestecam pana obtinem un aluat cu densitate medie.Adaugam visinile amestecate cu 3 linguri de faina.
Turnam aluatul obtinut intr-o tava de tort rotunda sau de 30*20 tapetata cu hartie de copt. Bagam tava in cuptorul preincalzit la 180 grade si coacem aluatul timp de 30 de minute.
Timpul de coacere poate varia in functie de cuptor asa ca este indicat sa facem testul cu scobitoarea.
Pofta buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu