Terci de ovăz

 

Terciul de ovăz este perfect dimineața 

Ingrediente (1 porție mare sau 2 mici):

• 1 cană ovăz (fulgi moi sau mărunțiți)

• 2 linguri zahăr (sau miere / alt îndulcitor, după gust)

• 2 căni lapte (sau 1 cană lapte + 1 cană apă, pentru o textură mai ușoară)

• ½ linguriță scorțișoară măcinată

• 1 banană (pentru decor sau amestec)

• un praf de sare (opțional, dar scoate în evidență gustul)

 Mod de preparare:

1. Încălzește lichidul: Pune laptele (sau amestecul lapte-apă) într-un vas pe foc mediu.

2. Adaugă ovăzul: Când începe să se încălzească, adaugă ovăzul și amestecă.

3. Gătește: Lasă la foc mic 5–10 minute, amestecând des, până când terciul devine cremos și se îngroașă.

4. Îndulcește: Adaugă zahărul și scorțișoara; amestecă bine. Poți regla consistența cu puțin lapte, dacă vrei mai moale.

5. Servește: Toarnă terciul într-un bol.

6. Decorează: Taie banana felii și pune-le deasupra. Poți adăuga și:

   • puțină miere,

   • fulgi de migdale,

   • semințe de chia,

   • sau o linguriță de unt de arahide.

     
     

     
     
     

     
     

     
     

     Poftă bună!