Sos tartar de casă – cremos și fresh!
Ingrediente:
– 2 gălbenușuri
– 1 lingură muștar
– 1 cană ulei
– 1 ceapă roșie mică
– 4 castraveți murați
– ½ legătură pătrunjel
– Zeama de la ½ lămâie
– Sare & piper
Preparare:
1️⃣ Fă maioneza: mixează gălbenușurile cu muștarul și adaugă uleiul treptat până se îngroașă.
2️⃣ Toacă mărunt ceapa, castraveții și pătrunjelul.
3️⃣ Amestecă totul cu maioneza, adaugă zeama de lămâie, sare și piper.
4️⃣ Lasă la rece 20–30 min ca aromele să se combine.
Poftă buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu